日期：2025-07-18 12:43:36
天地万物，道法自然。悠悠岁月里，24节气如同古老的歌谣，吟唱着大地的变迁，谱写着万物的旋律。当第一缕春风拂过，冰雪初融，沉睡的大地缓缓苏醒，田间农民扶犁翻土，将希望的稻种播撒进湿润的泥土，生命的律动在此刻悄然启程。
犁华翻涌间，新泥纵横交错，水稻与禾花鱼的故事就此展开。鱼苗跃入稻田，穿梭其间以虫为食、以稻为家，与水稻相互依存，编织出生态的经纬，在这片土地上达成微妙而和谐的平衡。
夏日炽烈，挡不住生命的蓬勃。鱼影游弋田间，虫害消弭于无声，鱼蟹滋养沃土，稻穗拔节生长，稻花初绽灵光，与稻浪共舞。它们一同在阳光下享受大自然的馈赠，奏响生命的赞歌。
展开剩余68%秋风拂过，稻穗低垂如金浪翻涌，鱼肥水美，丰收的欢歌响彻田野。禾花鱼在稻田里欢快跳跃，农民们满怀喜悦收割稻穗、抛撒渔网，收获着辛勤耕耘的成果。
新鲜的禾花鱼进入湘颂的后厨，便上演起美食的魔法。文火慢煎，炉火正旺间，浓缩了天地精华的汤汁渐浓；刀起刀落，薄如蝉翼的鱼片晶莹如玉，宛如艺术品——这是精湛技艺与自然的对话。
《史记·货殖列传》记载：“楚越之地，地广人稀，饭稻羹鱼，或火耕而水耨。”一勺稻香蒸腾，两勺鱼汤醇厚，三片鱼肉鲜美，天地人和，方得身心皆健。这道“饭稻羹鱼”，作为湘颂的招牌菜，不仅是一道菜品，更是对“不时不食”理念的尊崇，对身心健康的呵护。
源自曾国藩故里湖南双峰的湘颂，自2018年创立起便将这片沃土的文化基因深深刻入品牌血脉。其恪守的“食材原味，主次分明，和而不同，百菜百味，应季而食”饮食原则，与“饭稻羹鱼”所承载的自然智慧一脉相承——春采鲜嫩、夏烹清爽、秋收醇厚、冬制滋补，用匠心雕琢每一口美味。
湘颂传承双峰“有水入味，以水和味，合而不水”的湘菜精髓，在烹饪“饭稻羹鱼”时，既保留食材本真，又让味道层次丰富交融，将双峰人细腻、柔和、变通、内敛、以和为贵的生存智慧，化作餐桌上的惊喜。同时，湘颂以曾国藩八字家训中的“宝”字精髓为指引，以亲和热忱之心对待每一位食客，让“家和万事兴”的信仰融入美食体验中。
在湘颂，以24节气为指引，以这道招牌菜“饭稻羹鱼”为纽带，将天地人完美融合。让每一位食客在品尝时，既能领略国藩故里的深厚人文，又能感受家宴般的温暖与亲情，收获身心的滋养，共赴这场自然与匠心交织的美食盛宴。
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